长江日报-长江网10月23日讯（记者胡义华）10月23日上午10时35分，新洲区问津菜场猪肉经营户李华喜为顾客唐芳女士细心准备肉馅。他先将猪肉在摊位前设置的水龙头放水清洗，随后用搅拌机搅拌，最后将清洗干净的猪肉制成肉馅。而清洗猪肉产生的污水，则通过专用的排污下水道直接排入城市污水管道，实现了雨污分离，确保菜场的整洁。

作为新洲区问津菜场升级改造的亮点之一，市场内的硬件设施得到了显著改善。市场经理洪宗豪介绍，升级改造充分考虑了新城区居民买菜的特点，如清洗案板需要自来水、场内需要宽敞等，因地制宜地进行硬件改善。

新洲区问津菜场位于龙腾大道以南的幸福时代商场旁，经过升级改造后于9月1日重新开张。改造后的菜场建筑面积达到7000多平方米，为周边2万多户小区居民买菜提供了极大的便利。

走进菜场，宽敞明亮的通道令人印象深刻。菜场前后左右共有4个门，前后两个大门宽敞到连大货车都可以开进来。中间过道足有10米宽，净高也是10米多，行走时明显可以感受到“穿堂风”的凉爽。地面采用水磨石，防滑又易清洁。

除了宽敞的空间，菜场还对排污水沟进行了升级，宽度从30厘米增至40厘米，深度从20厘米增加到50厘米，上面还设有镂空盖板，既防止污水溅出，又满足清洗生鲜蔬菜和台面的需要。排污水沟通过中间过道分开，形成两个“口”字形，每个“口”字形排污下水道中，都有一个暗道将污水排入城市污水管道，实现了雨污分流。

改造后的菜场不仅宽敞舒适，还注重环保和便捷。例如，每个摊位前都设有水龙头，方便摊主和顾客随时清洗食材。此外，菜场外的卫生间也保持整洁，并设有无障碍通道，方便特殊人群使用。

目前，菜场内有一家半成品经营户正在装修，计划开展线上直播带货，以满足年轻消费者的需求，使菜场的服务项目更加多样化。

【编辑：张玲】