摘要: 你是否对咖喱年糕虾心生向往,却又不知从何下手?这里为你呈现三种不同的制作方式,无论是传统做法、快手做法还是创意做法,总有一款能满足你的口味。
一、传统做法
- 新鲜虾仁洗净,年糕切小块,备用。
- 蒜蓉和姜末入热油炒香,加入咖喱粉翻炒。
- 虾仁翻炒至变色,加水煮开。
- 放入年糕煮至软糯,最后调味。
二、快手做法
- 速冻虾仁解冻,年糕切小块。
- 热油煎虾仁至金黄。
- 加入咖喱块翻炒至融化,加水煮开。
- 放入年糕煮至软糯,最后调味。
三、创意做法
- 虾仁腌制(盐、胡椒、料酒),年糕煮熟备用。
- 蒜蓉和洋葱爆香,加入咖喱粉炒匀。
- 加入腌制好的虾仁煎至变色,加水煮开。
- 放入年糕煮至软糯,最后调味。
现在,你可以根据自己的喜好和时间,选择最适合自己的做法,制作出一道美味的咖喱年糕虾。无论是与朋友分享,还是独自品尝,都将成为一场美食的盛宴。
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